Ежегодный Московский Гастрономический Фестиваль (МГФ) проводится с 2005 года. Именно тогда в динамичной и насыщенной различными акциями жизни Москвы появилось уникальное событие общегородского масштаба, призванное развивать и продвигать ресторанную культуру столицы.
Каждый год шеф-повара 50-ти лучших московских ресторанов готовят к осени свои дегустационные сеты, которые с гордостью выставляют на взыскательный вкус столичной публики. В дегустационные сеты входят авторские блюда, все то чем гордится ресторан: используемые продукты, технологии и, конечно, мастерство своего шефа.
Ценители вкусной, качественной и современной еды в период работы Фестиваля открывают для себя новые адреса на ресторанной карте Москвы, знакомятся с искусством шефов-поваров, общаются друг с другом, сравнивают интерьеры и качество обслуживания, вкус и уровень исполнения блюд, выявляли последние тенденции в индустрии общественного питания. В течение месяца в московских ресторанах проходят различные акции, мастер-классы, презентации и гастроли зарубежных поваров.
Кульминация МГФ - уникальный эногастрономическитй ужин GoldenTriangle в исполнении трех шеф-поваров, входящих в мировые рейтинги лучших поваров мира. Три гастрономические звезды одновременно готовят на кухне ужин для столичных гурманов.
Завершает московский гастрономический Бал Десертный Бал - официальное закрытие московского гастрономического фестиваля. На финальном мероприятии фестиваля называют победителей МГФ, вручают дипломы и нагрвды, а шеф-повара пятидесяти ведущих московских ресторанов-участников Фестиваля представляют гостям – представителям прессы, известным московским персонажам, завсегдатаям московских ресторанов свои лучшие десерты.
Дневником событий гастрономического праздника является газета оргкомитета Фестиваля «Дегустатор», выступающая путеводителем по лучшим гастрономическим местам Москвы, освещая все мероприятия Фестиваля, представляя дегустационные меню ресторанов-участников, открывая посетителям интересные факты об уже полюбившихся и еще незнакомых заведениях, ближе знакомя с личностями рестораторов и шефов, рассказывая о мировом опыте проведения национальных гастрономических фестивалей. Бесплатно получить газету "Дегустатор" можно в любом из ресторанов участников Фестиваля и в гастрономах "Глобус Гурмэ"
