Вы можете проголосовать за понравившийся ресторан.
Голосование проводится с 10 октября по 10 ноября 2011 года.
Оценка ресторанов осуществляется по 5-ти бальной системе.
За каждый понравившийся ресторан Вы можете проголосовать только один раз.
Приз зрительских симпатий будет присужден ресторану, получившему наивысший средний бал (количество баллов поделенное на количество проголосовавших).
Голосование проводится с 10 октября по 10 ноября 2011 года.
Оценка ресторанов осуществляется по 5-ти бальной системе.
За каждый понравившийся ресторан Вы можете проголосовать только один раз.
Приз зрительских симпатий будет присужден ресторану, получившему наивысший средний бал (количество баллов поделенное на количество проголосовавших).
Программа 2009
баллы:24 (голосов:6)
1 ОКТЯБРЯ. ЧЕТВЕРГ
Арт-кафе Галерея
Арт-кафе Галерея
ВЕЧЕР ОТКРЫТИЯ
Пятого Московского гастрономического фестиваля.
Презентация арт-проета «Лучшие шеф-повара Москвы. Часть I»
Начало в 19:30
Специальные гастрономические шоу и акции:
3, 10, 17, 24 ОКТЯБРЯ, СУББОТА
Ресторан BACCARAT, Никольская, д. 17, стр. 1
УРОКИ ОТ ШЕФ-ПОВАРА
Каждый сможет познать тайны и приготовить своими руками блюда французской кухни, под руководством шеф-повара ресторана Давида Эммерле в обществе известных людей.
В программе: приветственный лёгкий завтрак, посвящение в секреты французской кухни, приготовление обеда из трёх блюд, обед с вином, вручение подарков от ресторана, диск с фотосъёмкой на память.
Начало в 12:00. Стоимость одного билета: 10 000 руб.
По вопросом приобретения билетов,обращайтесь по тел.: + 7(495) 933-3389.
6, 13, 20, 27 ОКТЯБРЯ, ВТОРНИК
Ресторан Osteria Montiroli, Б. Никитская, д. 60 стр. 2
УЖИН С ШЕФОМ
Уникальная гастрономическая программа. Гости ресторана совместно с шеф-поваром сами придумывают свой ужин.
Стоимость 3 000 рублей на человека.
Резервирование обязательно по тел.: +7 (495) 799-5590.
8, 15, 22, 29 ОКТЯБРЯ, ЧЕТВЕРГ
Ресторан Каста Дива, Тверской б-р, д. 26/5
УЖИН С ШЕФОМ.
Уникальная гастрономическая программа. Гости совместно с шеф-поваром ресторана сами придумывают свой ужин.
Стоимость 6 000 рублей на человека (включено 3 блюда и десерт). Не более 6 билетов на шоу.
Резервирование обязательно по тел.: +7 (495) 651-8181.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ШОУ «ГЛОБУС ГУРМЭ», КУТУЗОВСКИЙ, 48.
НАЧАЛО ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ ПРОГРАММ В 19:00.
Всем присутствующим подарки от партнеров московского гастрономического фестиваля
9 ОКТЯБРЯ, ПЯТНИЦА
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ СЕКРЕТЫ: МЯСО.
Бренд-шеф сети гастрономов «Глобус Гурмэ» Хорхе Севилья покажет как правильно готовить мясо, в том числе стейк.
Сочетание с винами. Дегустации.
10 ОКТЯБРЯ, СУББОТА
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ СЕКРЕТЫ: РАГУ.
Бренд-шеф сети гастрономов «Глобус Гурмэ» Хорхе Севилья расскажет о том, что же такое рагу и профессиональные хитрости в его приготовлении. Мясное, рыбное и овощное рагу.
Сочетание с винами. Дегустации.
16 ОКТЯБРЯ, ПЯТНИЦА
ПРАВИЛЬНЫЙ СЕНДВИЧ.
Шеф-повар «Покровка Глобус Гурмэ», Ольга Гроник поделится главными принципами создания сендвича – совсем непростого и многообразного блюда не только к завтраку, но и как отличной и невредной закуски на встречах и в гостях.
Сочетание с винами. Дегустации.
17 ОКТЯБРЯ, СУББОТА
СЕКРЕТЫ ОВОЩНЫХ САЛАТОВ… В СОУСАХ!
Шеф-повар «ЦУМ Глобус Гурмэ» Ольга Лихачева расскажет и покажет четыре важных составляющих любого салата и какой должен быть главный ингредиент – соус.
Сочетание с винами. Дегустации.
23 ОКТЯБРЯ, ПЯТНИЦА
ДОМАШНЯЯ ЯПОНСКАЯ КУХНЯ.
Шеф-повар ресторана MISATO Мунечика Бан покажет, как готовить два популярных японских блюда: УНАГИ ЧАВАН МУШИ (омлет или дословно с японского «яичный крем» с копченым угрем), а также O ЭБИ МИЯБИ ЯКИ (запеченные рулеты из водорослей с креветками).
Сочетание с винами. Дегустации.
24 ОКТЯБРЯ, СУББОТА
ГОТОВИМ ОСЬМИНОГА.
Повар итальянского ресторана КАПРИ Антон Иванов покажет множество блюд из осьминога: паста, ризотто, закуску и горячее блюдо.
Сочетание с винами. Дегустации.
30 ОКТЯБРЯ, ПЯТНИЦА
МУЖЧИНА, ЖЕНЩИНА И TUPPERWARE.
В программе: кулинарный поединок шеф-повара ресторана Vasantha Константина Ивлеева и шеф-повара ресторана Баба Марта Милки Русевой. Шоу продукции Tupperware и Fashion-показ by Tupperware.
Сочетание с винами. Дегустации.
31 ОКТЯБРЯ. СУББОТА
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ СЕКРЕТЫ: ГОВЯДИНА АНГУС.
Шеф-повар ресторана BEEFBAR расскажет как выбирать и готовить говядину сорта Ангус.
Сочетание с винами. Дегустации.
Календарь мероприятий гастрономического фестиваля:
2 ОКТЯБРЯ, ПЯТНИЦА
Винотека Grand Cru ТЦ «Новинский Пассаж»
ВИННАЯ ДЕГУСТАЦИЯ
Conte Tasca d'Almerita (Сицилия).
Начало в 19:30.
5, 6, 7 ОКТЯБРЯ
Grand Cru Bar, М. Бронная, д. 22
ЭНОГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ УЖИН
Шампанский Дом Gosset и Коньячный Дом Frapin.
Начало в 20:00. Резервирование обязательно по тел.: +7 (495) 650-0118.
5, 6, 7 ОКТЯБРЯ
Винотека Grand Cru, Кутузовский просп., 22
ВИННАЯ ДЕГУСТАЦИЯ.
Шампанский Дом Gosset и Коньячный Дом Frapin.
Начало в 20:00.
12 ОКТЯБРЯ, ПОНЕДЕЛЬНИК
Ресторан MISATO, Мясницкая, д. 47
ЯПОНСКИЙ ПРАЗДНИК День спорта и здоровья.
Выступление иайдока – человека, изучающего искусство внезапной атаки с использованием японского меча (катана). Угощение саке.
Дополнительная информация по тел.: +7 (495) 725-0333.
13 ОКТЯБРЯ, ВТОРНИК
Винотека Grand Cru, Ленинградский просп., 50
ВИННАЯ ДЕГУСТАЦИЯ
Граппа Nonino.
Начало в 19:30.
15, 16 ОКТЯБРЯ
Винотека Grand Cru, Комсомольский просп., 68
ВИННАЯ ДЕГУСТАЦИЯ
Caliterra (Чили).
Начало в 19:30.
23 ОКТЯБРЯ, ПЯТНИЦА
Винотека Grand Cru, Гончарный проезд, 8/40
ВИННАЯ ДЕГУСТАЦИЯ
Mastroberardino (Кампания, Италия).
Начало в 19:30
29 ОКТЯБРЯ, ЧЕТВЕРГ
Винотека Grand Cru, Кутузовский просп., 22
ВИННАЯ ДЕГУСТАЦИЯ
Салон Испанских Вин.
Начало в 19:30.
23 ОКТЯБРЯ, ПЯТНИЦА
Ресторан КАПРИ, Академика Сахарова, д. 7
ИТАЛЬЯНСКИЙ ПРАЗДНИК ПАСТЫ.
Весь день действует специальное дегустационное меню «Лучшие Пасты» в сопровождении Chianti Classico.
